鲜莲汤 原料：新鲜莲
民生历史 2022-03-02 15:51 字号： 大 中 小
鲜莲汤
原料：新鲜莲蓬4只，冰糖适量。
鲜莲汤的做法1．莲蓬挖出莲子，去皮、衣，用平头细竹签顶住莲子底端一小块凸出处，把莲心顶出，成整粒无心莲子。
2．汤锅放在火上，放入清水煮沸，下入冰糖溶化，再沸．投入莲子，随即离火。
受产业结构的制约 鲜莲汤的特点：莲仁清香爽口。
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